よくあるご質問

誠に悲しく残念なことですが、過去に学校給食の冷凍白玉団子によるのど詰めで小学生の方が複数名、お亡くなりになられています。お団子の形が真ん丸に近く、のどに詰まりやすい大きさ（直径２～３センチ）であったと思われます。白玉団子を作る際には、球形ではなく、丸めた白玉団子の中央を押さえて、円盤のような平らに近い形に作りますと熱も早く通りますし、のど詰めしにくいです。