よくあるご質問

市販のあられには調味料（アミノ酸）が必ず（ほぼ）使用されています。なぜこの貴社のあられはアミノ酸を使ってないのですか？

この端餅あられの生地の原料はもち米だけです。（特別なもち米を使用している訳ではありません。）
この端餅あられの原料は当社で製造している包装もちの一部です。包装もちに調味料を使用していないので、従って同じ物を使用しているこのあられの原料に調味料は含まれません。
なぜ、もち米以外の副原料に調味料を使用されているのかは当社ではわかりません。