オリジナルレシピ
手作りシロップでひんやり美味しいフルーツみつ豆
お好みのフルーツをたっぷり添えて、つめたく冷やしてお召し上がりください。
とっても簡単で華やかな仕上がりのですので、お子様の初めてのお料理にもピッタリのレシピです。
分量 | 調理時間 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| ４人分 | 20分 | 269.8kcal | 0g |
使用した商品
国内産米100％白玉粉 200g材料 （４人分）
| 【白玉だんご】 | |
|---|---|
| 白玉粉 | 100g |
| 水 | 90～95ml |
| 【白みつ】 | |
| 砂糖 | 180g |
| 水 | 2カップ |
| 寒天 | 適量 |
| お好みのフルーツ | 適量 |
| 茹で小豆（もしくはつぶ餡） | 適量 |
アレルゲン情報
- 特定原材料は含まれていません
※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
作り方
- 【白みつ】
鍋に白みつの材料を入れ弱火にかけ、5～6分煮詰めます。
トロリとしたら火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしておきます。 - 【白玉だんご】
『基本の白玉だんご』をご参照ください。 - フルーツを適当な大きさに切り、
の白玉だんごと一緒に盛り付けます。
茹で小豆を乗せ、白みつをたっぷりかけて出来上がりです。
・フルーツ缶のフルーツとシロップを使用されると、より簡単に出来上がります。
・アイスクリームや生クリームを添えても美味しくお召し上がり頂けます。
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