オリジナルレシピ
お餅を食べよう！のっけ餅（鮭明太）
簡単調理で食べやすい、のっけ餅シリーズ♪
ゆっくり消化されて腹持ちの良いお餅は、朝ごはんにオススメ。
小腹がすいたときやお子様のおやつにも是非！
香ばしい鮭の風味に明太子がピリッときいて、お餅との相性も抜群です！
分量 | 調理時間 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| まるもち2個分 | 10分 | 96kcal | 1.3g |
使用した商品
〔国内産〕まるもち330g
〔新潟〕特栽こがねまる餅260g
〔兵庫〕はりまのもち300g材料 （まるもち2個分）
| まるもち | 2個 |
|---|---|
| 焼き鮭 | 大さじ1 |
| 明太子 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1/4程度 |
| 醤油 | 適量 |
| かいわれ大根 | お好みで |
アレルゲン情報
- 小麦
- さけ
- 大豆
※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
作り方
焼き鮭は、お酒をかけてしっかり焼いたものを、粗熱が取れてから使用してください。
鮭フレークでもお作りいただけます。
- 耐熱容器に餅とかぶるくらいの水を入れ、ふんわりとラップをします。
電子レンジ600wで1分半～2分加熱します。 - ①がやわらかくなっていたら取り出し、水を切ってお皿にうつします。
※再度加熱する場合、30秒ずつ様子を見ながら加熱してください。 - 鮭フレークと薄皮をとった明太子とみりんを混ぜ合わせ、②に乗せて出来上がりです。
お好みでかいわれ大根を添え、醤油を数滴たらしてお召し上がりください。
※ご使用の機器によって加熱時間は変わります。
※加熱後は大変熱くなっておりますのでご注意ください。
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