オリジナルレシピ
春の訪れを告げるうぐいす餅
可愛らしいうぐいすの形をした、春ならではの和菓子です。
うぐいすは春告げ鳥とも言われており、羽色を表現した若竹色の青きな粉も春らしさ満点。
青きな粉は青大豆を炒った粉で、うぐいすきな粉とも呼ばれます。
レンジで簡単に作れるレシピです。
分量 | 調理時間 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| 6個 | 20分 | 183.3kcal | 0g |
使用した商品
白玉粉（国産米100％）120g
青きな粉 100g
北海道産小豆使用こしあん300g材料 （6個）
| 【白玉求肥】 | |
|---|---|
| 白玉粉 | 60g |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 水 | 75g |
| こし餡 | 150g |
| 青きな粉 | 適量 |
アレルゲン情報
- 大豆
※お手元の材料、調味料によっては上記以外のアレルゲン（アレルギーの原因となる素材）が含まれることがありますので、ご使用の原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
ツイート
シェア
LINEで送る
